ガンボスープ&ライス

昨夜、久しぶりにアメリカ南部料理のガンボスープを作りました。

(ガンボ=オクラ)

で、今日のランチはそこにライスを入れて軽く煮込んだガンボスープ&ライス。だあがいると使えないケイジャンシーズニングもプラスして、さらに南部度アップ!

ホットソースをびしばしかけて、太陽の恵み・SUNTEAと一緒にいただきます。

Deep South Love!